切记平时爱吃的这5种肉少买（藏在身边的几种）

现在人们的生活条件越来越好了，肉食在普通人家餐桌上出现的频率也越来越高，相信生活中喜欢吃肉的朋友应该不在少数，还有朋友更是“无肉不欢”。

在我们平时的生活中，除了新鲜的肉类，还有不少的“合成肉”藏在我们身边。这些合成肉有一定的肉质成分，其肉质和肉含量也无从考究，但这些合成肉在市场上还非常受欢迎，很多人都喜欢吃。

因为是合成肉，所以在制作过程中要添加不少的添加剂，经常食用不利于身体健康，下面小编就为大家盘点一些生活中常见的几种“合成肉”，看看有没有你爱吃的。

火锅丸子是很多家庭涮火锅必备的食材，因为其独特的造型的口感，深受人们喜爱，现在做麻辣烫、麻辣香锅也经常可以看到这种五颜六色的火锅丸子。随着市场上火锅丸子需求量的增大，越来越多的厂家都开始制作这种丸子，肉质含量少、大多都是淀粉和各种添加剂，而且市场上还有不少的散装“三无产品”，所以，这种火锅丸子还是尽量少吃，必须买的话还是要挑选大品牌、独立包装的丸子。

牛羊肉卷是吃火锅的必备食材，但这种食材的水很深，听做冻品的朋友讲过，在市面上有5-8元一斤的牛羊肉卷，是用鸭肉添加羊油或者牛油然后进行合成，刨成片以后，闻起来也有比较重的牛羊肉味，一般人很难辨别真假。想要买到货真价实的牛羊肉卷，尽量去清真的牛羊肉专卖店，或者自己买鲜肉。

培根看起来和五花肉比较相似，以前也一直以为培根是猪身上的一个部位，所以去外面吃烤肉经常会点培根吃，淡淡的烟熏味，吃起来特别香。但后来了解到，现在市面上的培根，只有少部分是原切的，大部分都是人工合成，利用猪肉、鸡肉、鸭肉等多种肉类添加食用胶进行合成，而且大多用的是边角料。大家在购买培根时，一定要仔细查看配料表，如果配料表中有多种肉类和食用胶，就一定是合成培根。

经常去逛超市的朋友不难发现，超市里经常会促销一些9.9一块的牛排，大家都知道，真正的牛排不便宜，那么这些牛排为什么卖这么便宜呢？细心观察的朋友肯定也不难发现，这种便宜牛排的配料表中都有食用胶，是利用牛肉的一些边角料添加食用胶合成，经过冷冻后再切片，进行包装。经常食用这些食用胶合成的肉类，对身体健康有害。

以上就是我们生活中常见的几种合成肉，有没有你最喜欢吃的呢？为了家人健康，以后再购买这些肉类时，一定要仔细、谨慎辨别。

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