挖开白蟹的肚脐这样螃蟹壳轻轻一掰就下来了，下面我们就来聊聊关于酱蟹怎么腌制方法?接下来我们就一起去了解一下吧!

酱蟹怎么腌制方法（如何腌制酱蟹）

酱蟹怎么腌制方法

挖开白蟹的肚脐。

这样螃蟹壳轻轻一掰就下来了。

螃蟹的腮给清理干净，用剪刀把螃蟹剪成小块。

把螃蟹的蟹膏可以挖下来一起腌制，或者拿螃蟹壳做汤也可以。

螃蟹脚拍一下，便于入味。

加入生姜末蒜泥。

白酒一勺，醋少许。

盐3勺。

两手拿着容器，上下掂几下，盖保鲜膜放冰箱冷藏一夜就可以吃了。