提到哈密瓜差不多人人都吃过，它是从遥远而美好的新疆来到我们身边的水果，外皮网格错综复杂，味道甘甜如蜜，深受百姓的喜爱。
哈密瓜是一种非常好吃的水果，而且还有着极高的营养价值，其中铁的含量比鸡肉多两三倍，比牛奶高十七倍，新疆人认为吃哈密瓜能延年益寿。
我们平时隔三岔五吃一点哈密瓜，既能防晒还可饱腹，爱美女生常吃，跟着哈妹一起看看美味的哈密瓜棒棒鸡的做法，老少皆宜，不要错过哦！
哈密瓜棒棒鸡
配料:
鸡翅根六个、哈密瓜400克、红椒少许、青椒一个、油适量、料酒少许、盐少许、生抽三汤匙、淀粉适量、番茄酱适量、白糖少许
烹饪步骤:
1.将鸡翅根洗干净备用。
2.鸡翅根的肉从下往上剃，把肉剃到上面，直到肉可以翻过去，皮在里面，肉在外面。
3.用淀粉，一勺生抽，料酒将鸡翅根腌制半小时。
4.准备哈密瓜，将哈密瓜的瓜瓤去掉。
5.将哈密瓜去皮切块。
6.将红椒切成圈，将青椒切成片。
7.开大火，将锅烧热，锅热后放油，油七八成热后放入腌好的鸡翅根，转中火将鸡翅根炸熟。
8.鸡翅根炸熟后控油捞出来。
9.往小碗里放入生抽，番茄酱，白糖，淀粉,清水,油调成汁。
10.将调好的汁倒入锅中。
11.汁热起来后倒入哈密瓜翻炒均匀。
12.放入炸好的鸡翅根，辣椒一起翻炒。
13.将鸡翅根都裹上酱汁，辣椒炒至五成熟就可以啦！
14.装盘即可。
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