北京2022年冬奥会的美食,深受世界运动员的喜爱,不少世界知名运动员都在社交媒体上晒出自己在冬奥村的餐食,餐台上永远鲜艳欲滴的水果到底是从哪里来的呢?中国吉林网记者走进张家口尚义县,看张家口市尚义县红土梁镇草莓园里的草莓怎样走上冬奥餐桌。

冬奥会草莓指定供应(冬奥会餐桌上的草莓)(1)

走进草莓园,远远就能看见红彤彤的娇艳草莓,最大的和记者的手掌一样大!一口爆汁,满满的全是草莓的香甜。

冬奥会草莓指定供应(冬奥会餐桌上的草莓)(2)

这里的草莓叫做隋珠,是此次2022北京冬奥会的专供草莓。依托当地光照足、早晚温差大的自然条件,再加上十多年的育苗经验,每天给草莓浇灌等全天然有机肥,所以生产出的草莓每一个都个大果甜,汁水十足。

冬奥会草莓指定供应(冬奥会餐桌上的草莓)(3)

记者在采访中获悉,尚义县红土梁镇草莓园规划总占地3000亩,总投资9000万元,分三期建设,2021年完成全部任务。共建设育苗大棚、日光温室1500栋,实现年产商品苗2000万株、原种苗200万株、鲜果2500吨,建设冷藏冷冻及草莓深加工车间,打造集种苗繁育、鲜果生产、冷链物流、产品加工、休闲采摘为一体的现代农业产业。

冬奥会草莓指定供应(冬奥会餐桌上的草莓)(4)

这些草莓不仅仅是香甜可口,还是远近闻名的“扶贫果”,草莓园按照“基地 企业 贫困户”的经营模式,带动4个乡镇、46个村、2982户贫困户年均增收610元。

(中国吉林网 特派张家口报道组 殷维 张秋磊)

,