如今养猪行业,随着去年生猪价格的利好行情,大量资金进入,建立现代化养猪生产企业,便于快速恢复我国生猪生产。在此情况之下,遵循市场需求规律,生猪价格逐步回落是情理之中的事。虽然目前并不能代表生猪存栏量,已经达到我们的真实需求水平而产能过剩。但是,可以肯定的是,专业化养猪场,将来有一天肯定会对农家小养猪场,带来一定的冲击。如果生猪价格回落到极低的利润时期,专业化大型养猪可以通过科学化饲养管理,用“量”的级别来维持运营。那么,在遇到生猪出现行情低谷期的时候,对于农家小养猪场的经营者来说,影响巨大。

养猪场养猪是怎么养的(农村小养猪户的生存之道)(1)

事例:我朋友家就是采用小农场式的循环养殖,来应对起伏不定的生猪行情。猪场内常年保持有20~50头繁殖母猪,1~2头种公猪,自繁自养。加上自家的田地,承包一部分村里人的地,经过调整连成一片,种植作物。而且在这片区域中,他因地制宜承包了一个十多亩的坑塘,种藕养鱼,做养——种——养相结合。作为农家小养殖户,朋友家的养猪场经营有16年了,无论生猪行情如何波动,他一直能够坚持下去,为此我和他探讨过此中话题,主要从两方面入手:健康养猪和降低养猪成本。这两大方针,其实很多养猪的朋友也知道,问题是如何执行操作,优化养猪结构值得思考!

养猪场养猪是怎么养的(农村小养猪户的生存之道)(2)

一、健康养猪:健康的猪群是猪场屹立不倒的基础条件。

有利于猪场的生产环境:朋友家猪场的位置,在村子西边大致2公里的田野荒地,就一条老路新修,直通猪场大门,外链接乡村水泥地,四周方圆一公里内没有村庄。这种位置,非常符合隔离养殖的要求,远离人流密集之地,只要猪场内没有疾病和疫病,管控好猪场的进出“大门”,外面的病原微生物,很难传播到猪场之内。农家小养殖户,可以利用当地偏僻的地利优势,做好隔离养殖,创造有利于猪群的生长大环境,小环境让猪舍冬暖夏凉。那么,就非常有利于猪群健壮的快速生长。

养猪场养猪是怎么养的(农村小养猪户的生存之道)(3)

加强饲养管理:猪在每个生长发育期管理各不相同,不同猪群的养殖管理也不能一概而论。种公猪饲养、种母猪饲养、仔猪饲养、生长育肥猪饲养,以及后备母猪饲养管理等等。养猪户知道这里面还有很多区分,比如说母猪饲养管理,又分为空怀母猪、妊娠母猪和哺乳母猪。这些不同生产目的的猪,饲养管理不能一概而论。要区分饲养管理,根据它们的生产目的,精心喂养,养殖出健康的猪,才能更好的开发出它们不同的生产潜力,提高猪群的生产效率,增加养殖附加值。

养猪场养猪是怎么养的(农村小养猪户的生存之道)(4)

提高管理技术:主要是清洁猪舍卫生,定期消毒,计划性免疫和猪体驱虫。清洁的卫生环境,病原体基数就会减少,猪舍消毒也是在尽可能灭杀病原菌,减少猪病的发生几率,如果猪舍卫生和消毒工作做的好,猪群也就很少发生寄生虫病等各种疾病。而给猪群免疫接种,应根据当地各种传染性疾病的发生和流行情况进行,因为盲目的给猪群进行疫苗预防,起不到应有的防疫作用。目前,猪疫病主要包括:猪瘟、猪丹毒、猪链球菌病、仔猪副伤寒、猪肺疫、猪口蹄疫、猪乙型脑炎等。了解当地区容易流行的猪病,不易流行的疫病,针对性的给猪群进行疫苗接种预防,才能更好的达到防疫目的。

养猪场养猪是怎么养的(农村小养猪户的生存之道)(5)

二、降低养猪成本:结合当地农村的具体养猪条件和有利资源,通过有利的养猪方式,降低养猪成本,从而提高农家小猪场的市场抗风险能力。

养种养结合:根据我朋友的养猪场来说,他就是充分利用了当地的各种资源,根据自己实际的生产情况,又是养猪,又是种地,还搞了鱼塘养鱼种藕,现在还养了十多头肉牛。他的这种养种养结合模式,充分利用了当地的有利资源,降低养殖成本,分散养猪风险。当猪行情好的时候,马上补栏开足马力生产商品生猪,生猪行情不好,可以逐步减少生猪存栏量。同时,利用发酵后的猪粪种地,养鱼养藕。年前捕鱼挖藕,清塘的淤泥和猪粪发酵后,又是种地的好肥料,可用可售卖。而种植的农作物,所产生的低廉农副产品,比如花生秧、红薯秧、玉米秸秆等,经过处理后可以当部分猪饲料,做牛饲料转化成商品价值高的肉类。用发酵的猪粪种田、肥水养鱼种藕,降低种植和养殖成本……这种良性循环的养殖模式,使得养殖和种植成本都降低,风险分散。根据市场行情,灵活操作的养猪模式,应对养猪行情的风险。

养猪场养猪是怎么养的(农村小养猪户的生存之道)(6)

因地制宜的优化养猪结构。灵活运用当地养猪资源,比如荒僻的乡村,当地有较好的土地资源,可以放养结合养猪,让猪在田园中自由采食,人为补充饲料,降低养猪成本,又肥了土地。幼猪混合放牧,成猪分群放牧。可以利用当地的荒山森林、湖畔、草地杂草灌木丛生、昆虫繁多的地方,适当补充饲料,充分利用当地有利资源,降低饲养成本,获得更好的养猪效益。

如果当地农副产品加工产品比较丰富,比如农户自己加工豆腐作坊、红薯粉作坊等,可以利用豆腐渣、红薯渣这种低廉的农副产品,做部分猪饲料,降低饲养成本,转化成猪肉;或者说当地附近有酱油厂、酒厂,可以充分利用酱油渣、酒糟经过简单处理,做部分猪饲料。这样的养猪模式,充分利用当地低廉的农副产品,作为猪饲料转换成肉制品,等同降低了饲养成本,获取了较高的养猪附加值,对猪场的抗风险能力,大大加强。

养猪场养猪是怎么养的(农村小养猪户的生存之道)(7)

根据朋友这么多年的养猪情况,可以明显看出,他养猪规模不大,采用循环养殖模式,扬长避短经营养猪场,极大的降低了养猪风险,这种养猪思路,值得农村小养殖户借鉴。不要拿养猪场规模来比较输赢,因为农户资本有限,可利用自身优势进行养猪,灵活又精悍,是农家小养猪场的生存之道。养猪场能够养殖出健康的猪群,是赚钱的基础,需要养猪场做好隔离养殖,加强饲养管理,提高养猪技术水平,为养殖出健壮的猪群保驾护航。另外就是结合当地养猪的有利资源,因地制宜,想办法把低廉的农副产品转化成猪肉,利用猪粪养土地,种庄稼,或者养鱼养藕等等。把这些低廉的“废物”,做好循环利用,互相降低养殖和种植成本,分散养猪风险,就很容易在养猪行业深耕下去。不怕大猪场的竞争压力,利用“小”养猪场的灵活性,可进可退。老话说的好:“天时不如地利,地利不如人和”,农户养猪,就要充分利用好天时地利与人和,就能在养猪行业中,经营得游刃有余,立于不败之地!

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