九阳空气炸锅鸡腿鸡翅(九阳空气炸锅炸虾球)(1)

馒头最好选择干的旧馒头,或者直接用面包糠代替最好

难度:掌勺(高级) 时间:10~30分钟

主料

基围虾400g 鸡蛋1个
馒头0.5个 盐2g
孜然粉适量 油少许

九阳空气炸锅—炸虾球的做法步骤

九阳空气炸锅鸡腿鸡翅(九阳空气炸锅炸虾球)(2)

1. 馒头放入破壁机打碎

九阳空气炸锅鸡腿鸡翅(九阳空气炸锅炸虾球)(3)

2. 打成馒头糠~

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3. 基围虾热水焯一遍后,去除虾头和虾皮…(也可以不去,因为我直接给孩子吃的,去了方便他自己拿着吃)

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4. 鸡蛋搅拌后,放入孜然粉和盐搅拌均匀

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5. 馒头糠内倒少许食用油搅拌(也可以忽略这一步)

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6. 虾仁沾取鸡蛋液后再裹入馒头糠内,再接着裹蛋液裹馒头糠,这样炸出来的虾球更酥脆

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7. 依次放入空气炸锅

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8. 选择200度15分钟即可

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9. 炸出的虾球酥脆可口~肉质鲜嫩哦!

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