做法步骤
1、把鸡腿用水浸泡半小时,逼出部分血水
2、取一个鸡腿，在关节处约一厘米的地方划开并去掉关节处的筋膜。
3、鸡腿大头的朝下，把肉往下推用小刀在外面划上三、四刀
4、加入生姜
5、再加入奥尔良腌料
6、抓拌均匀,放冰箱腌制一个晚上
7、要吃的时候拿出来在鸡蛋液里打个滚
8、然后拌上面包糠
9、空气炸预热5分钟,然后把鸡腿放入200度45分钟,因为我买 的鸡腿有些大,时间有些久哈.
10、完成
小贴士
1.鸡腿的筋膜记得小心点去哦,容易伤到手 2.腌制一晚上更容易入味
心情故事
有幸得到九阳空气炸锅试用机会,得深深感谢豆果美食和九阳商家的大力支持,此款空气炸锅外观简洁，大方，细节设计精致。炸篮内部的黑色集热涂层,更能集中热能,使受食物上色均匀且缩短食物的制做时间,下方有防烫手柄随时可抽出翻炒食物，大大防止了会烫伤隐患。炸蓝采用一次性可分离技术,可用手拆开,采用一次性压铸技术,360度无死角,稍稍用清洁剂擦洗一下就能清洗干净.爱油炸,怕清洗的亲们赶紧下手吧,你值得拥有. 想做黄金锤好久了,油锅炸制麻烦,容易受伤,又浪费油,想做却一值没有动手,自从有了这款空气炸,方便很多,想吃油炸食品不需要太多油,太多工序,就能制做完成,味道也很赞呢,鸡翅外脆里嫩,让人回味无穷呢
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