羊肉卷的家常做法（羊肉卷的家常做法介绍）

食材：羊肉卷适量、金针菇200g、孜然粉适量、蚝油适量、糖适量、干红椒适量、料酒适量、葱适量、香菜适量，下面我们就来聊聊关于羊肉卷的家常做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

羊肉卷的家常做法

食材：羊肉卷适量、金针菇200g、孜然粉适量、蚝油适量、糖适量、干红椒适量、料酒适量、葱适量、香菜适量。

金针菇先用开水烫熟备用，葱切断，干红椒切断。

锅内放少许油爆香葱段和干红椒。

下入羊肉卷翻炒。加入料酒、蚝油、少许糖、盐和孜然粉调味。

加入烫熟的金针菇，翻炒均匀。

出锅时撒上香菜段即可。