主料

鲽鱼肉一条

辅料

大葱一根 姜2片

蒸鱼豉油少许

清蒸鲽鱼的做法步骤

鲽鱼在国外怎么吃(清蒸鲽鱼香到不行了)(1)

清蒸蒜泥茄子的做法

1.大葱切成长段,像鱼宽那样。姜切成细丝。

鲽鱼在国外怎么吃(清蒸鲽鱼香到不行了)(2)

2.取一盘子,姜葱段放在最下面,鱼放在葱段上,然后把姜丝个葱丝均匀的撒在鱼上。

鲽鱼在国外怎么吃(清蒸鲽鱼香到不行了)(3)

3.放在笼屉里大火蒸10分钟。

鲽鱼在国外怎么吃(清蒸鲽鱼香到不行了)(4)

4.蒸好后将里面的水倒掉,垫底的葱段夹出,上面的姜丝和葱丝也拿掉。

鲽鱼在国外怎么吃(清蒸鲽鱼香到不行了)(5)

5.红椒,葱丝放在蒸好的鱼上。将炒锅里的油烧热,倒入蒸鱼豉油,爆一下就浇倒在鱼上。

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