,下面我们就来聊聊关于鸡腿菇最好吃的做法和配方?接下来我们就一起去了解一下吧!

鸡腿菇最好吃的做法和配方(5分钟就能做好的宫保鸡腿菇)

鸡腿菇最好吃的做法和配方

花生仁洗净,在开水中烫十秒捞出沥干水分; 锅内加冷油,花生仁下锅,小火慢慢将花生仁炸熟后捞出,晾凉凉后去皮待用; 鸡腿菇去根洗净,在开水中烫三十秒捞出沥干水分,滚刀切丁; 红辣椒洗净切辣椒圈,芫荽切小段; 酱油2汤匙、陈醋1汤匙、料酒1汤匙、白砂糖2茶匙调成汁待用; 起锅,加入花椒,小火煸炒出香味后,将花椒捞出,下红辣椒,继续小火煸炒出辣味; 转大火,下鸡腿菇,煸炒出部分水分; 加入花生米翻炒炒,一边加调味汁,一边翻炒,加入芫荽,继续翻炒数下,加入水淀粉勾芡,出锅啦!,