正宗鸡丝凉拌面（福临门面粉舌尖上的寻味之旅）

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正宗鸡丝凉拌面

胡萝卜、洋葱、青瓜切细丝 然后放入开水中煮熟（此时将一碗凉开水放入冰箱冷藏备用） 鸡胸肉跟生姜片和适量葱煮熟，捞出放凉后手撕鸡胸肉 水烧开后将细面煮熟 煮熟的细面放入冰水中搅一搅，捞出沥干水分 加入橄榄油搅拌，防止细面粘连 蔬菜丝跟鸡胸肉混合，加入除葱花外的各类调料，拌均匀 拌好后倒入细面中搅拌，最后再撒上葱花，来开吃啦,