食材:鱿鱼3只、姜末5g、蒜蓉15g、辣椒酱15g、鸡精3g、胡椒粉3g ,下面我们就来聊聊关于铁板串串香怎么做才好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!

铁板串串香怎么做才好吃(铁板串串香如何做才好吃)

铁板串串香怎么做才好吃

食材:鱿鱼3只、姜末5g、蒜蓉15g、辣椒酱15g、鸡精3g、胡椒粉3g。

准备鱿鱼给洗干净。

竹签洗干净。

洗干净的鱿鱼用竹签穿起来,然后在边上改上花刀。

锅里放油给烧热,然后下入姜末炒香。

下入叉烧酱、蒜蓉辣酱炒出味来。

再往锅中加入水、鸡精、胡椒粉、辣椒面炒出香味,把做好的酱汁盛出放到碗里。

油锅烧至六成热,然后把鱿鱼下入锅中炸上三十秒捞出控油。

炸好之后捞出来控油,一定不要炸的时间太久,那样会变老。

捞出放到餐盘中,刷上一层做好的酱汁就可以食用了。