大家好，今天用黄瓜来为大家分享一道美味的家常菜清爽开胃的黄瓜一直都是人们夏天的最爱，黄瓜做法简单，营养丰富，热量低，而且价格也便宜尤其深受爱美的女士们的喜欢，她们还可以用黄瓜当做面膜敷脸把黄瓜凉拌、清炒、生吃等，怎么做都很美味今天就教大家做这道口感丰富的黄瓜鸡蛋饼，制作简单，非常适合当早餐，喜欢的朋友就赶紧来试试吧，下面我们就来聊聊关于一根黄瓜凉拌最简单做法?接下来我们就一起去了解一下吧!
一根黄瓜凉拌最简单做法
大家好，今天用黄瓜来为大家分享一道美味的家常菜。清爽开胃的黄瓜一直都是人们夏天的最爱，黄瓜做法简单，营养丰富，热量低，而且价格也便宜。尤其深受爱美的女士们的喜欢，她们还可以用黄瓜当做面膜敷脸。把黄瓜凉拌、清炒、生吃等，怎么做都很美味。今天就教大家做这道口感丰富的黄瓜鸡蛋饼，制作简单，非常适合当早餐，喜欢的朋友就赶紧来试试吧！
【黄瓜鸡蛋饼】
【基本食材】番茄酱、黑芝麻、食用油、面粉、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、食用盐、胡椒粉
【基本步骤】
1、首先准备一根新鲜的根黄瓜，先把黄瓜放入盆中，跟着往盆中加入适量的清水和一勺食用盐，用手把黄瓜搓洗干净，食盐具有很强的消毒杀菌作用，可以有效的把黄瓜表面清洗干净。最后把搓洗干净的黄瓜放到流水下冲洗一遍就好了。
2、接下来把清洗干净的黄瓜放在菜板上面，先把黄瓜的头和尾巴切掉不要。接着用擦丝器把黄瓜擦成细丝，黄瓜含有丰富的蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、钙、铁等营养成分。最后把黄瓜擦好后放入碗中备用。
3、接下来准备一根胡萝卜，先把胡萝卜彻底地清洗干净。接着就把胡萝卜切成均匀的小片，再把胡萝卜片切成细丝。然后把胡萝卜丝切成胡萝卜丁，全部切好之后就放入碗中备用。
4、接下来在装有黄瓜丝的碗中打入3个干净的鲜鸡蛋，再往碗中加入1勺食用盐和适量的胡椒粉，接着用筷子搅拌均匀。然后再把胡萝卜丁倒进来，继续用筷子搅拌均匀。
5、搅拌均匀后再往碗中少量多次的加入250克面粉，切记这里需要一边加入面粉一边用筷子搅拌均匀，使碗中的食材和面粉充分的融入在一起。然后搅拌成面糊状时就可以了，先放一边备用。
6、接下来在电饼铛中倒入适量的食用油，跟着用刷子把食用油刷满锅底。刷好后就把面糊倒进锅来，用铲子把面糊在锅中铺平整，然后盖上盖子烙上10分钟。10分钟后再打开盖子，把面饼翻个面。
7、接着在面饼上面刷上番茄酱，再撒一点黑芝麻点缀增香，再继续烙上5分钟。5分钟后就把烙好的饼放到菜板上，切成自己喜欢的形状。就这样一道清香美味的黄瓜鸡蛋饼就做好了，赶紧试着为你的家人和朋友制作这道美食吧！
【爱心小贴士】
1、因为用的是整个黄瓜，所以一定要把黄瓜清洗的非常干净，不然容易有细菌。
2、少量多次的加入面粉，是为了避免浪费面粉。
3、烙饼时开小火慢慢烙，防止把饼给烙糊了。
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