首先把小鱼洗干净,去鳃和内脏,用盐腌制,下面我们就来聊聊关于小鱼汤的做法家常做法?接下来我们就一起去了解一下吧!
小鱼汤的做法家常做法
首先把小鱼洗干净,去鳃和内脏,用盐腌制。
准备一碗淀粉,小鱼均匀涂抹上淀粉。
锅内倒油,油热后,换小火,把裹好淀粉的小鱼放到锅里。
炸制鱼身变黄,用筷子把小鱼夹出来。
切一碗白菜心,锅内的油热后把白菜心倒入锅中,放入少量盐,翻炒,翻炒到白菜变黄关火。
电锅烧水,水开后,把炒好的白菜倒入电锅中。
再把粉条,豆腐,丸子倒入锅中,熬制10分钟。
最后放入姜和盐,搅拌均匀,就可以出锅。