岳阳日报全媒体讯 岳阳微友爆料，近日打捞了一种鱼类，特别稀有，很多人都没有见过。知情人士则透露，这是鸭嘴鱼，因吻部长得像长长的汤匙，嘴形似鸭嘴而得名。因其营养价值丰富，在市场上，人工养殖的鸭嘴鱼，即使是最小的那种，价格都在一斤30元以上。
知道多一点——
鸭嘴鱼，学名是匙吻鲟，原产美国密西西比河流域，是一种大型淡水经济鱼类，属鲟形目匙吻白鲟科。是从3亿年之前（即恐龙时期）就在地球上生活，并存留下来的一种珍稀鲟鱼类，是世界上匙吻鲟科中仅有的两个品种之一。它与中华鲟以及长江水域中的白鲟同属鲟形目白鲟科。
我国按国家二级重点保护水生野生动物进行管理。但是因为近几年开始开放养殖，所以鸭嘴鱼原为我国二级保护动物，现今饭店销售养殖鱼不违法。
