主料:牛百叶500克,大蒜,大葱配料:豆瓣酱,糖,生抽,生姜丝,蒜头碎,鸡粉,下面我们就来聊聊关于爆炒牛百叶做法窍门?接下来我们就一起去了解一下吧!

爆炒牛百叶做法窍门(爆炒牛百叶的烹饪方法)

爆炒牛百叶做法窍门

主料:牛百叶500克,大蒜,大葱。配料:豆瓣酱,糖,生抽,生姜丝,蒜头碎,鸡粉。

牛百叶氽熟。

热锅热油,下姜丝蒜头爆香。

接着下豆瓣酱炒出红油,再下大葱。

然后下牛百叶翻炒。

接着下生抽、少量白糖,放入大蒜段,加小量水焖煮五分钟。

最后下鸡粉翻炒出锅。