,下面我们就来聊聊关于西米露的最简单的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

西米露的最简单的做法(大厨教我的西米露水果羹的做法)

西米露的最简单的做法

黑米用热水稍微泡上十分钟左右,然后像煮饭一样加水煮熟,因为是做甜品,要注意水量,可以比平时煮饭的水要稍微少一点,不要煮烂了,要Q一点才好吃。 水煮开,将洗干净的西米放进去煮二十分钟,然后关火闷到没有白点,再调入适量的炼乳或者椰奶。西米的量要适度,因为它煮开了会膨胀起来,煮西米的水一定要放够,因为西米煮熟了会变稠。 将煮熟的黑米装入模具弄一个漂亮的造型(也可以不用,我因为是在宿舍不方便就不弄了),然后将煮好的西米露均匀的到进黑米的周围,最后放入切好的木瓜或者是别的你喜欢吃的水果丁。 最后,美味的西米露水果羹就做好啦~\(≧▽≦)/~。(羞涩#^_^#,实在不知道该叫什么名字好,只好随便来一个了,不要太嫌弃~) 西点,煮,酸甜,下午茶,朋友聚餐,