市场上的葡萄颜色多样有白绿色的，有红色的也有黑色的这些不同颜色的葡萄除了口味不同之外，营养价值也是有所不同的下面随小编一起来具体了解一下!，下面我们就来聊聊关于什么葡萄的营养价值高?接下来我们就一起去了解一下吧!
什么葡萄的营养价值高
市场上的葡萄颜色多样有白绿色的，有红色的也有黑色的。这些不同颜色的葡萄除了口味不同之外，营养价值也是有所不同的。下面随小编一起来具体了解一下!
1、白绿色葡萄
白绿色葡萄也称为无色葡萄，未熟透时偏青绿，成熟后颜色发白。中医有“白入肺”、“肺主皮毛”之说，白葡萄可补肺气，有润肺功效，适合咳嗽、患呼吸系统疾病的人食用。
绿葡萄则偏重于清热解毒。
2、红色葡萄
红色葡萄含逆转酶，可软化血管、活血化瘀，防止血栓形成，葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇（转载自中国健康网http://www.69jk.cn，请保留此标记。）水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用，很适合心血管病人食用。
3、黑葡萄
黑葡萄中的钾、镁、钙等矿物质的含量要高于其他颜色的葡萄，这些矿物质离子大多以有机酸盐形式存在，对维持人体的离子平衡有重要作用，可有效抗疲劳。
另外，黑葡萄滋阴养肾，会使头发更黑亮。紫葡萄富含花青素和类黄酮，这两类物质都是强力抗氧化剂，有对抗和清除体内自由基的功效，所以，它预防衰老的作用显著，不仅能减少皮肤上皱纹产生，还可以缓解老年人视力的退化。
通过对以上不同颜色葡萄的营养价值内容的介绍，相信大家对于这个问题有了一定的了解。不同颜色葡萄的营养价值也有所不同，大家可以根据自身的需求来选择。
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