冬天到了,你家的暖气来了吗?来了暖气怎么能少了这道菜呢!马上做给大家,让大家有一个舒服的冬天。

凉拌黄瓜木耳怎么弄又脆又好吃(凉拌黄瓜木耳经典小凉菜)(1)

准备食材:木耳,、胡萝卜、黄瓜、白糖、蒜末、八角、花椒等。

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1、将准备好的胡萝卜和黄瓜切成小片状,留以备用。

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2、起锅烧水,等水翻滚后,将准备好的木耳和胡萝卜片放在锅中,进行简单的焯煮。

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3、另起锅烧油,将准备好的葱段、花椒和大料放在锅中,进行简单的爆香。

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4、将准备好的木耳,、胡萝卜片、黄瓜片一同放在容器中,再将准备好的蒜末放在其中。

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5、将准备好的白糖也一同放在其中。

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6、准备适当的盐巴放在其中,进行简单的调味。

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7、再放入适当量的鸡精在其中。

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8、将准备好的食醋放在其中,进行调味。

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9、将之前爆香的油淋在食材中,进行调味。

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好啦,这就是我们今天的分享啦,希望大家喜欢哪。

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