早餐，一直以来是我们生活中最为重要的一顿餐食。所谓一天之计在于晨，所以我们一定要把早餐照顾好才能更加有利于身体健康，早餐吃好看似简单其实是一件非常讲究的事情，我们一定要做好全方面的工作才能真正掌握到吃好早餐的精髓。我们今天着重讲的是早餐建议吃的两种食物，希望大家尽量在早餐的时候吃这些食物。
第一种是燕麦
为什么说燕麦一定要吃呢，而且还建议大家和牛奶一起吃？主要是因为燕麦味道清香，营养丰富，而且现在市面上有很多种类型的燕麦，基本上都能够满足人体的营养需求，能够比较全面地补充植物蛋白质和碳水化合物，还有B族维生素和膳食纤维，非常建议大家在吃早餐的时候多考虑燕麦，毕竟没有哪一种食物能够这么好地替代燕麦。
第二种是富含维生素的食物
主要包括蔬菜和水果，因为这些食物水分较高，而且包含的维生素C、植物色素、叶酸等物质含量也很丰富，能够很好地疏通肠胃，而且他们的抗氧化作用也很强。大家可以每天变换着不同的蔬菜和水果来食用，假如今天吃的是苹果的话，那么隔一天可以吃火龙果或者是香蕉，这样一个星期下来就能全方面地补充营养了。
我们之所以说燕麦和蔬菜必不可少，是因为粗杂粮和绿色蔬菜的完美结合对身体健康很有帮助，而且操作起来也很简单。在选择蔬菜水果的时候也要根据自己的身体情况来进行选择，比如蔬菜要等到开锅之后再加入，这样是为了避免损伤过多的营养素。
我们根据以上的知识可以清楚，一顿健康的早餐，应该包含谷类食品和奶类食品以及蔬菜和水果类的食物，要始终记住食物多样、营养均衡一直是早餐搭配的原则。
都说营养丰富是早餐必备的因素，所以大家在日常生活中在选择早餐的时候一定要考虑好这个因素，但是也要记住不能够吃的太饱，如果早餐吃的太饱的话不利于一天的生活，大概吃个7分饱就可以了，一定不要太贪心，吃得太多的话很容易适得其反。
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