如今的食品经营许可证也叫食品生产经营卫生许可证,是卫生许可证的一个类别之一,是国家卫生主管部门对食品生产与经营者颁发的允许进行食品生产经营的法定证件。
食品经营许可证办理需要什么条件？
1.具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，确保场所无毒无害无污染；
2.具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者措施；
3.有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度；
4.具有合理的设备布局和工艺流程，防止代加工食品和直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物和不洁物；
5.法律、法规规定的其他条件。
食品经营许可证办理需要什么资料？1.《食品经营许可新办申请书》。
2.法定代表人(负责人)身份证，法定代表人(负责人)委托他人代办的，要准备委托书(含委托代理人的身份证)。
3.营业执照
4.场地布局图：首先得有场地的布置图，也就是你门店的平面图，如果自己有仓库，还得填写仓库的。
5.食品安全管理制度。
6.健康证明：属于餐饮环节的，从事直接入口食品工作的所有人员的健康证明;属于流通环节的，不需要健康证明。
7.办公地址的房屋合同：这是经营场所的合法证明。
8.上门核查：经营面积在50平米以下无需验场，所属工商局或工商所递交申请材料，50平米以上需要验场地，由工作人员上门核查，看是否具备卫生和专业条件，如果生产设备、环境、卫生条件都满足条件，便会核发食品经营许可证。食品经营许可证可以经营哪些项目预包装食品销售（含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品）、散装食品销售（含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品）、特殊食品销售（保健食品、特殊医学用途、配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品）、其他类食品销售、热食类食品
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