饭都是自己做的韩式拌饭!!几乎是没啥想法就会做的超级简单快手的宿舍料理!简直是万金油般的日常宿舍料理存在!!
【需要的材料】
1.米饭(减脂的姐妹可以换成糙米饭~)
⒉.蘑菇、豆芽、彩椒(喜欢吃啥就来啥!)
3.五花肉
4.鸡蛋
5.清净园韩式辣酱
6.生抽
7.糖(不喜欢的也可以不加~)
8.芝麻香油
9.雪碧(灵魂啊O_O)
【步骤】
1.把五花肉、蘑菇、彩椒(任何你喜欢的食材)切成一片一片的。
2.分别炒熟。(蔬菜也可以直接用水煮开比较快~)
3.锅内下一点点油,煎鸡蛋~(如果有条件用无菌蛋想吃流心的就用小火先煎一面,然后蛋黄的另外一面凝固了就用筷子翻过去,蛋黄表皮凝固了就赶紧捞出来,就可以有一个流心蛋!)
4.铺米饭(我这里用的冷饭,就直接小火再加热一会会),没有冷饭的也可以直接现做!可能还会有锅巴!
6.撒上拌饭酱
7.撒上拌饭海苔(自己做可以加超级多! !)
8.撒上肉松
9.搅拌! 完成!
【宿舍做饭】
1.提前把米用热水泡上30分钟(最好可以前一天晚上睡觉的时候泡上!泡久一点熟得快!)
2.锅里就像日常煮饭一样倒入米和水(有的锅可能需要刷一点点油,但我的锅用和不用没啥区别~)
3.盖上盖子大火煮到没有水沸腾!(大概8分钟~)4.然后转成小火焖5分钟左右~(中间可以开盖尝一口看有没有夹生,再考虑是否增加时长。)
米因为每口锅的脾气都不一样所以具体时间可能还需要宝贝们自己摸索摸索!
【邑拌饭酱】
1.两勺韩式辣酱
2.一勺生抽
3.一勺香油(这一步要疯狂搅拌! !)
4.少许糖(我觉得加了白砂糖更好吃!! ! ! )
5.两勺雪碧(这一步也需要疯狂搅拌!! )
自己做拌饭的话可以不用太拘泥于食材!喜欢吃啥就放啥!
主要是拌饭酱和拌饭海苔!!我是这天太饿了所以煮了好几个材料,自己随便吃的话也可以放少一些~
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再悄悄地告诉你,做饭一定要小心哦,千万不要被发现啦!
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