我只想就着这道菜，干他个三碗白干饭！
其实做餐饮这行的特苦逼，平时没有休息时间，上班的时候得不停的做吃的，到了下班自己却累得不想动了，于是呼，自己就吃得特简单特随便。想想昨晚下班前饿得不行，家里又没菜，竟然一碟泡豇豆下了两碗白干饭，还吃得挺香，我自己都吓傻了，我有这么随便么我。。吃白饭的时候，突然怀念起自己做的红三剁来，要是有这货，我能吃三碗饭！
准备食材：猪肉150g、二青条6根、番茄2个、生抽2g、料酒3g、蒜末适量、姜末适量、盐适量。
把猪肉、番茄、二青条切成小丁。
新鲜的食材，怎么看都觉得舒坦。
热锅起油。
放入姜末、蒜末煸香。
加入猪肉丁，翻炒。
加入生抽上色，继续翻炒。
放入番茄丁。
加入二青条丁，料酒，适量盐，继续翻炒，开大火，把水份炒干一点。
番茄会大量出水，炒到干湿适合自己的口感即可，装碗盛饭吧。
看着这道赏心悦目的菜，蛋先生家的米缸又快空了呢。
我相信美好的食物能治愈，和蛋先生一起聊聊你和美食的故事吧！
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