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红伞伞
白杆杆
吃完一起躺板板
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提到蘑菇，最近花花被一首耳熟能详的小曲给洗脑了，大家都知道颜色鲜艳的蘑菇不能采，但有些毒蘑菇无法从外形上辨别。正值春季，雨水充沛，又到了吃蘑菇的季节，上山或去野地里采蘑菇的人特别多，务必注意安全，歌词绝不是危言耸听，湖南多地曾发生过食用亚稀褶红菇中毒事件。
图：雨花区跳马镇发现的亚稀褶红菇
关于亚稀褶红菇
亚稀褶红菇，又称为火炭菌，是野生菌中毒死亡率较高的毒菌之一。近年来，全国每年均发生多起因误食亚稀褶红菇中毒及死亡的事件， 中毒病死率可高达70%以上。导致中毒事件频发的主要原因是该菌与多地老百姓经常采食的 红菇属中的其他种类如稀褶红菇、密褶红菇外观极为相似，老百姓都称为火炭菌，很难从外观形态上将它们区分开来。因此，预防亚稀褶红菇中毒的最佳办法是——不要采食野生蘑菇！
亚稀褶红菇的菌体中等大小，菌盖表面呈灰白色、浅灰色至煤灰黑色，成熟后常向上反卷，边缘无条棱。菌肉呈白色，受伤后易变红色而不再变黑色。菌褶白色，受伤后变红色，菌褶厚，稍密至稍稀疏，不等长，脆而易碎，直生（菌褶与菌柄相连）。菌柄粗短，圆柱形，污白色、浅灰白色至灰黑色。过度成熟后整个菌体都会变成煤黑色。
中毒表现及处理：误食后发病快，在1小时内出现症状。开始表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻现象，24小时后，出现全身乏力明显，肌肉痉挛性疼痛，胸闷、心悸，呼吸急促困难。血尿或血红蛋白尿，出现酱油色尿液。最后出现急性肾功能衰竭，甚至死亡。中毒后应立即就医， 目前尚无特效解毒剂，只能对症处理。
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来源丨区融媒体中心记者吴祎玮 区疾控中心
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