导读
早春四月，春回大地，万物生长。阳台上养些花花草草，足不出户就有花赏固然是好的，如果你的阳台还有空间，不妨来养些能吃的水果植物，不仅能观赏，还能结果供食用，美滋滋的。今天就来教大家如何在家养百香果。
百香果
百香果，我们这边叫西番莲，有些地方也叫鸡蛋果，以前没什么人吃，自从奶茶类饮品火了以后，百香果也跟着走红，用来泡水喝加点蜂蜜堪称人间美味，尤其是炎热夏季来一杯，简直是清暑解渴“神器”。
阳台上的百香果
北方的朋友可能没见过长在树上的百香果，其实百香果和铁线莲类似，是一种攀爬能力很强的草质藤本植物，最高能爬到六米高，分枝性也极好，只需要一株就能爬满一面墙壁，且对环境适应性极强，生长速度旺盛，扦插小苗当年就能开花结果，很是“速成”。
有个大盆就行
百香果对种植空间要求不高，两加仑大小的花盆就能种植了，但是为了让它长得更高大、结果更多，尽可能选择大一点的容器，我用的是一个泡沫箱，50*30*30（cm）这样，土壤要求也不严，很耐贫瘠，绿化带的园土都能种植，但是养分充足的腐殖土更好，毕竟生长开花结果都是需要养分的，肥力不足的泥土影响很大。
生长速度快
春天是百香果的最佳种植时间，温度一升高，它就会窜窜窜地生长，一个月前还是个30公分的小苗，一个月就有一米了。攀爬能力很强，需要搭个架子，或者在旁边立几根木头引导上防盗网，没有防盗网的也可以铺一层网格。
生长期要尽可能地多晒太阳，能露养、全日晒环境下是最好的，我发现这植物耐阴能力也很不错，我家阳台朝北，每天只有几个小时的散光照射，竟然也能长得很好，最后也结了近20个果子，如果是在光照充足的环境下，结果肯定会更多。
开花结果
百香果在广东、广西是可以一年四季开花结果的，北方种植的朋友，花期大约是春末到秋至，这段时间内会一直不停地开花结果。以山东为例，养护得当，这半年时间能收获两轮，江南地区能结三次。
需要指出的是，百香果是雌性同株的，不需要种植两株以上，一棵就能自然结果子，当然，养上两棵、经过人工授粉的花朵，结果率会更高。人工授粉也很简单，早上用毛笔轻轻地采集花粉，再轻碰其他花就行了。开花后也会吸引小蜜蜂之类的小动物来帮忙。
阳台“小果园”
百香果的生命力是很皮实的，日常打理不需要花费很大的心思，无非就是浇水和施肥而已，我养的时候连肥都没施过，单纯的只是一周浇水一次，每次都浇透。除此之外，你需要做的是观察果子有没有被虫子、小鸟侵害，如果发现果子变形、变皱，证明已经被飞虫盯上了，这时候可以用小袋子把果子包起来，直到果子成熟再拆封。
自己的劳动成功，更加美味！
百香果唯一的缺点，大概就是不耐寒了，冬天只有两广、福建等地能露天过冬，江南及以北地区，冬天是不可能露天种植的，如果不能搬回室内，要做好防寒措施，或者第二年再种一次，百香果的苗子也不贵的，几块钱一苗，开花结果大半年，成本早就回收了。
另外，自家种植的百香果，会比外面大棚养殖出来的更美味一些，毕竟你没打过药，纯天然的，口感更佳。从春季末开始开花结果，不仅能当绿植观赏，果子还能食用，性价比极高，大家可以在阳台上试试！
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