材料:牛里脊肉300克,草菇、青红尖椒、葱段、姜片、盐、黑椒酱、老抽、胡椒粉、湿淀粉、色拉油各适量,下面我们就来聊聊关于黑胡椒炒牛柳条的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!
黑胡椒炒牛柳条的做法
材料:牛里脊肉300克,草菇、青红尖椒、葱段、姜片、盐、黑椒酱、老抽、胡椒粉、湿淀粉、色拉油各适量。
将牛里脊肉切成条,加盐、湿淀粉上浆腌渍,草菇、青红尖椒切条。
锅中加油烧热,将腌好的牛里脊条放入油锅滑熟,捞出沥干油。
锅中加油烧热,下入葱段、姜片、草菇、青红尖椒条爆香,加入滑好的牛里脊、黑椒酱、老抽、胡椒粉快火急炒即可。