广东人看到炒河粉就流口水,不管早餐,还是宵夜,饿了都会来一盘,加上咸骨粥,再来一碟紫苏炒田螺,完美。
喜欢吃肉的还可以加入牛肉或者瘦肉炒,更香口感更好,喜欢吃辣的加一勺剁椒酱,美味得很✌️。
我今天煮的是两母女分量,潮汕粉,豆芽,萝卜半根,葱2段,鸡蛋一个。
做法:1.先把红萝卜切丝,炒软
2.煎蛋,弄碎,把豆芽,萝卜放进去炒断根,加点盐
3.大火,把粉放进去,翻炒,加入生抽调味(只是大人吃,建议放点辣椒)。
4.2分钟左右,把葱花撒进去炒几下,起锅。
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广东人看到炒河粉就流口水,不管早餐,还是宵夜,饿了都会来一盘,加上咸骨粥,再来一碟紫苏炒田螺,完美。
喜欢吃肉的还可以加入牛肉或者瘦肉炒,更香口感更好,喜欢吃辣的加一勺剁椒酱,美味得很✌️。
我今天煮的是两母女分量,潮汕粉,豆芽,萝卜半根,葱2段,鸡蛋一个。
做法:1.先把红萝卜切丝,炒软
2.煎蛋,弄碎,把豆芽,萝卜放进去炒断根,加点盐
3.大火,把粉放进去,翻炒,加入生抽调味(只是大人吃,建议放点辣椒)。
4.2分钟左右,把葱花撒进去炒几下,起锅。
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