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感恩节是每年都不一样的吗 感恩节的习俗了解一下吧(1)

文|土而奇小秘书

感恩节(Thanksgiving Day)
  • 感恩节是美国人民独创的一个古老节日,也是美国人合家欢聚的节日,每到感恩节家家户户都要吃火鸡,以及一些传统的佳肴。随着西方文化的广泛传播,我们国人啊也开始参与到感恩节的热潮当中,虽说中西方文化有差异,可这阖家欢乐的心意却是相同的。

感恩节是每年都不一样的吗 感恩节的习俗了解一下吧(2)

  • 说到感恩节,首先想到的是满桌的美食和诱人的火鸡,光是想想就让人忍不住口水直流。说到美食,中国人的节日也大多和美食有关,幸运的是,借着感恩节的到来,我们又多了一个名正言顺吃鸡的理由。

感恩节是每年都不一样的吗 感恩节的习俗了解一下吧(3)

  • 这说到做关于鸡肉的料理,可是大有讲究的,毕竟中国历史悠久,不乏令人垂涎的山珍和五湖四海的美味。光是鸡肉的料理就有许多种,这里为大家简单介绍一二。

感恩节是每年都不一样的吗 感恩节的习俗了解一下吧(4)

广东白切鸡
  • 大家都知道粤菜属于四大菜系之一,而广东人也是出了名的爱吃、会吃。广东人对鸡也是非常情有独钟的,去过广东的朋友肯定知道,粤菜里有许多关于鸡肉的料理颇有意思。今天为大家讲的这道"白切鸡",虽然在粤菜中是一道极简单普通的料理,但绝对色香味俱全,鸡皮极其鲜嫩,皮下有一层薄薄的油冻,入口后油冻和鸡皮瞬间化开,那滋味,咔咔的。

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湖南小炒鸡
  • 中国是一个美食大国,天南地北美食各异,列于中国八大菜系之一的湘菜,又称"湖南菜",是早在汉朝就已经形成的菜系。湖南菜制作精细,用料广泛,口味多变。都说去到湖南啊,有这么几道菜是必尝不可,其中就有湖南小炒鸡。湖南鸡的鸡心偏大、鸡肉扎实、鲜滑爽口,所以爆炒是最美味的。有机会去湖南的朋友,一定要尝尝湘菜的美味。

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四川辣子鸡
  • 同样是四大菜系之一的川菜,我们一定不陌生,四川人是出了名的食辣,我们总爱开玩笑说"无辣不欢",四川麻辣的料理也一直深受广大朋友的喜爱。而辣子鸡丁是四川人人皆知的鸡肉料理,一般以整只鸡为主料,加上葱花、辣椒、花椒等多种材料精制而成,营养丰富,味道鲜美。此菜成菜色泽棕红油亮、麻辣味浓、咸鲜醇香。身为好吃嘴的四川人,可不止满足于麻辣的菜系,毕竟有"烹饪之国"的美誉,有时候也要来点料理中的"小清新"。

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土而奇凉笋鸡
  • 土而奇凉笋鸡算是川菜中的"小清新"了,凉笋鸡是以凉笋和鸡肉为主的料理。我们都知道凉笋又名甘笋、苦笋,野生于崇山峻岭之中,味略苦,但正是这呈苦味的糖甙有吞噬细胞生成的作用,所以有防癌解毒的功效;凉笋含丰富的纤维,能有效促进肠蠕动,胆固醇、脂肪等物质在体内的停留时间,故有减肥和预防便秘等功效。中医认为,凉笋味甘、淡、微苦等,有清热利尿、活血祛风、减轻食积、咳嗽等症状。别看这不起眼的凉笋,对我们的身体健康是极有益的。

感恩节是每年都不一样的吗 感恩节的习俗了解一下吧(8)

  • 鸡肉性味甘温,功用十分广泛,不仅能温中益气,还能强筋健骨。土而奇凉笋鸡的选材非常讲究,所有的鸡都要经过足足480天的喂养,自然养殖状态下的鸡,肉质醇厚,食之口齿留香。

感恩节是每年都不一样的吗 感恩节的习俗了解一下吧(9)

  • 食之略苦的凉笋,回味甘甜,就像我们先苦而后甜的人生。再搭配上土而奇优质虫草鸡,吃到的不仅是美味,更是一份健康。感恩节来临之际,有什么比这送给家人更好的礼物,不用再心心念念国外的火鸡了,自家就有安全、放心、美味的凉笋鸡,你还在等什么呢?

感恩节是每年都不一样的吗 感恩节的习俗了解一下吧(10)

感恩父母,感恩朋友,感恩生活里的所有美好。

不要忘了在感恩节这天大声说出你的心意,祝大家感恩节快乐!

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