相信在每个人的家中都会经常准备一些鸡蛋，鸡蛋可是富含了各种营养的食材，不仅富含营养，还很美味，不管用什么做法都能够给鸡蛋赋予别样的美味。不管是什么时间，在不知道吃什么的时候大家经常都会选择拿上几个鸡蛋，或者煎炒或者蒸煮，就可以轻松准备出一道美味了。因此方便快捷的鸡蛋经常作为早餐出现在我们的餐桌上。
不过虽然鸡蛋烹饪方便又有充足的营养，但是你知道吗？如果在吃鸡蛋的时候没有注意好这几个小事项，会对身体造成一定的影响，今天就给大家分享一些关于鸡蛋的小贴士吧，这样以后大家在食用鸡蛋的时候，注意这“1要2不要”，能够让鸡蛋更好的发挥它的营养。
一、吃鸡蛋时要吃蛋黄
人在吃东西时一样有自己的喜好，所以或许有的人在吃鸡蛋时只吃其中的蛋白，扔掉蛋黄。但是如果是想用鸡蛋起到补充营养的作用的话，这样把蛋黄丢掉只吃蛋白的做法真是大错特错了，蛋黄中含有鸡蛋的大多数营养，在吃鸡蛋时却把蛋黄丢掉，这样吃鸡蛋其实起不到很大的作用，因为富含营养的蛋黄已经被丢掉了，所以下次如果大家是为了补充营养而吃鸡蛋，就不要再不吃蛋黄了。还有一些年纪比较大的朋友或许是担心吃蛋黄胆固醇会变高，实际上并不是的，人体能从食物中吸收的胆固醇并不是很多，所以大家也不用担心吃蛋黄之后会影响胆固醇。
二、不要生吃鸡蛋
在平时我们吃鸡蛋时，有的人可能比起全熟的鸡蛋而言，更喜欢的还是流心的溏心蛋，但是其实我国市面上的大多数鸡蛋都是达不到生食标准的，所以如果不把鸡蛋做熟了吃，而是在鸡蛋蛋黄还没熟透的时候就吃，很有可能会对身体造成一定的伤害，因为鸡蛋中其实也是含有一定的细菌的，而把鸡蛋加热煮熟的过程正是一个杀菌的过程，如果吃半熟的鸡蛋，那么很有可能鸡蛋中的细菌杀的不够透彻，然后人将细菌吃进肚子之后，可能会引起拉肚子之类的不适，这样不仅没能给自己补充营养，反而还让自己变得身体不适起来，所以我们在吃鸡蛋时要注意，尽量不要吃溏心蛋，如果想吃溏心蛋最好选用达到生食标准的鸡蛋来制作溏心蛋。
三、鸡蛋不要和消炎药同时吃
大家习惯在饭后吃药，但是在吃了鸡蛋后，不要在短时间内吃消炎药，因为鸡蛋中主要的营养元素就是蛋白质，如果在吃了鸡蛋后，鸡蛋还没吸收完就吃消炎药，那么鸡蛋中的蛋白质会影响消炎药药效的发挥，还会给肠胃造成一定不适，导致胀气或者拉肚子。所以大家如果吃的药种类是消炎药的话，在吃饭时最好不要吃鸡蛋。
鸡蛋是个十分有营养的食物，但是不是什么人什么情况下都能够吃鸡蛋的，大家记住这个三个小贴士，要在合适的时候吃鸡蛋，这样鸡蛋才能够发挥最大的营养。
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