每到夏天,这种清爽方面的做法都是我的最爱,首先就是越南春卷皮,这个在很多超市都可以买到的春卷皮泡温水大概三到五秒钟,泡好的春卷皮是这种透明的状态,包越南春卷中间一定要有一些粉丝,然后随意的搭配一些自己喜欢的蔬菜,最好搭配一些紫色的生菜,让颜色跳出来,素菜的部分先卷起来,再摆上三个焯好水的虾仁,鲜牛肉一点点粉丝。胡萝卜丝黄甜椒青瓜条,然后我们来包一个牛油果鸡蛋的,把牛果切成小薄片,鸡蛋丝打底,涂上粉丝一点蔬菜调色增加风味算牛骨洗净的秋葵焯水的秋葵切掉头部,把秋葵改造成小块,喜欢秋葵这种黏黏的质感的朋友,请扣一全素的还是要包一把粉。喜欢什么蔬菜就可以加什么蔬菜,这个完全可以根据自己的口味去DIY

越南炸春卷怎么做好吃(减脂期最爱的美味料理)(1)

最后就是灵魂酱汁,首先来一块棕糖,家里没有用红糖也是OK的,一点点水把它化开,红糖化开之后来泰式风味必备的三件套语录就来个两勺小米辣,葱汁中糖的甜鱼露的咸鲜,小米辣的辣味和柠檬的酸,四个口味混合在一起,这个味道非常清爽,想不好吃都难呀,最后一定要来一点灵魂葱花对吧,所以这个酱汁非常的清爽,看着这个酱汁都会有吞口水的感觉。

越南炸春卷怎么做好吃(减脂期最爱的美味料理)(2)

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