每次母亲节都要亲自下厨为妈妈做好吃的饭菜，这次烧了妈妈喜欢的家常香干炒彩椒，为妈妈献上女儿小小的爱❤️，妈妈为我和爸爸奉献这么多爱，我和爸爸的超级女神！
By yo_77
用料
- 香干 2块
- 红彩椒 半个
- 黄彩椒 半个
- 大蒜 1瓣
- 耗油 1小勺
- 生抽 1小勺
- 胡椒粉 3g
- 盐 2g
做法步骤
1、将彩椒旋转切成细条状，更好熟更入味，香干也切成条，蒜瓣切成片；
2、将1小勺蚝油和2小勺生抽混合，再加入两小勺开水，搅拌均匀；
3、起锅加入橄榄油烧热，将蒜片倒入炒香；
4、然后倒入香干翻炒4、5下；
5、加入混合好的酱料翻炒两下；
6、倒入彩椒一起，彩椒最后倒入，妈妈喜欢吃脆一点甜甜的口感；
7、撒入少量胡椒粉和盐，炒两下就可以出锅摆盘啦；
8、好吃有营养，维生素多多的一道小炒，主要是麻麻好喜欢
小贴士
妈妈喜欢吃甜甜的彩椒，维生素又有营养，主要宝贝女儿做的很好吃一碗满满营养的爱献给妈妈，亲爱的妈妈辛苦了，母亲节快乐呀，爱你
香干的营养功效
益气宽中、生津润燥、清热解毒，和脾胃，抗癌
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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