首先我们把姜剁碎或者磨成姜泥,挤出20克姜汁放置碗中备用,下面我们就来聊聊关于撞姜奶的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!
撞姜奶的做法
首先我们把姜剁碎或者磨成姜泥,挤出20克姜汁放置碗中备用。
接下来锅中倒入200克牛奶和15克冰糖,加热到刚刚沸腾状态马上离火。
煮好的牛奶离火放置3分钟左右,碗中倒入姜汁牛奶高处倒下冲入姜汁,最后盖上盖子静置10分钟就凝固可以吃。
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撞姜奶的做法
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接下来锅中倒入200克牛奶和15克冰糖,加热到刚刚沸腾状态马上离火。
煮好的牛奶离火放置3分钟左右,碗中倒入姜汁牛奶高处倒下冲入姜汁,最后盖上盖子静置10分钟就凝固可以吃。