童子鸡是指没有打鸣过的小公鸡，童子鸡的肉是非常的鲜嫩，和新鲜松茸炖着吃，美味无敌！
By 阿萍的日食记
用料
- 童子鸡 半只
- 新鲜松茸 3-5个
- 海盐 适量
- 生姜 1块
- 料酒 2勺
- 水 1000克
- 京葱 1段
做法步骤
1、松茸洗净
2、用软毛巾或厨房用纸吸干水分
3、切成薄片
4、和童子鸡同炖1小时即可
5、成品图
小贴士
炖的时候先大火烧开，再小火慢炖……炖好后捞去葱段~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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