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红烧鸡怎样做好吃又不柴
超级入味的板栗红烧鸡怎么做 冷水加入大葱，姜片，烧沸后鸡肉入锅，大火30秒 捞出 热锅冷油，加入冰糖 烧至微微起泡，关小火 加入鸡肉翻炒上色1～2分钟 加入桂叶4-5片，八角2个，辣椒干3个，大蒜瓣3-4个，生抽2勺 加入一小碗水，翻炒焖2分钟 换锅，鸡肉整锅倒入珐琅锅，加入板栗，加入2碗冷水，小火焖20分钟 出锅，汤汁诱人 鸡肉软烂入味 每一口都肉嫩汁多 一口菜三口饭，不在话下 汤汁记得拌饭,
