奶昔是牛奶、水果、冰块的混合物。奶昔(Milk shake)最先出现于美国,主要有"机制奶昔"和"手摇奶昔"两种。传统奶昔是手摇的,一般都是在快餐店、冷食店出售,店里的奶昔机现做现卖,顾客现买现饮。算了算了,还是在家自己做吧。
苹果奶昔的做法
1
苹果洗干净,削去表皮。
2
把苹果切成不大不小的块,这样料理机打的会更加细腻。
3
放入料理机内。
4
料理机开动一下,先把苹果块给基本打碎。
5
往料理机内倒入适量的牛奶,这一步,如果爱吃苹果味浓的,那么少放点牛奶。
6
再一起打成均匀的糊糊状即可。
7
打好后,倒在碗内。
8
放入一些切的很碎的苹果丁,就ok了。
小贴士营养价值分析
苹果酸甜可口,脆嫩多汁,富含糖类、蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素、烟酸、纤维素等多种营养成分。不仅如此,苹果还含有丰富的锌元素,能促进身体生长发育,还是人体内许多重要酶的组成部分。
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