先将红枣洗净,泡一会备用温水化开发酵粉,加入面粉,和成硬面团,发酵至两倍大,下面我们就来聊聊关于枣花馍的这些做法你知道吗?接下来我们就一起去了解一下吧!

枣花馍的这些做法你知道吗(枣花馍做法)

枣花馍的这些做法你知道吗

先将红枣洗净,泡一会备用。

温水化开发酵粉,加入面粉,和成硬面团,发酵至两倍大。

面团取出,揉成光滑的面团,排排气。

揪成均匀的小面剂,揉匀。

小剂子揉成长条,只要3条。

3条长条长条头尾相连捏紧,排放整齐。

红枣放置在面的两边。

中间用筷子夹紧。

间再放上一颗红枣装饰更漂亮,全部做好醒发30分钟。

冷水入锅,把枣花馍馍放入蒸锅。

待水开,再蒸20分钟即可,闷5分钟即可出锅。红枣的香甜与馒头的宣软,完美结合,不仅好吃,更好看。