毛豆咸肉蒸臭豆腐是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城际分类网美食频道中用户对毛豆咸肉蒸臭豆腐这道菜的喜爱度达到79%,如果您也曾经做过毛豆咸肉蒸臭豆腐这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的毛豆咸肉蒸臭豆腐;制作毛豆咸肉蒸臭豆腐的食材有:毛豆,臭豆腐,咸肉等;只需花费36分钟,您就能吃到一道简单又富营养的毛豆咸肉蒸臭豆腐,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于毛豆咸肉蒸臭豆腐在哪里吃到,你也可以去试试;

臭豆腐蒸白肉

年夜饭必备的一道菜准备起来(年夜饭都准备好了)(1)


材料: 臭豆腐、酱肉、盐、鸡汁、蒸鱼汁、葱油、葱、青椒、红椒、香菜,毛豆 做法: 1.肉清洗干净,切成厚片,青椒、红椒分别切丝,毛豆,香菜切小段。 2.将肉片摆放在盘中,肉上放臭豆腐。 3.淋入蒸鱼汁、鸡汁、盐,锅中加入适量水,毛豆,水开后入锅大火蒸20分钟。 4.出锅后撒入葱丝、青椒丝、红椒丝、香菜段。 5.另起锅加入适量油,放入葱煸炒出香味,趁热淋在蒸好的臭豆腐上即可。

今天做一道我很爱吃的“腊肉蒸土豆”,还是用了朋友给的湘西腊肉,“王家五”牌。 朋友给的这两块腊肉,漂亮极了!人说“五花肉五花肉”,这腊肉,那可是“七层花”! 一层层的肥瘦分布均匀,颜色也极为诱人!其中一块上,还带着脆骨,看着口水不? 我打心底里觉得这么漂亮的腊肉,一定要蒸着吃一次才不辜负哇~ 因为担心直接蒸了会有些咸,所以搭配了些土豆。 腊肉借着土豆的清香,既不会过咸,又丰富了口感。 而土豆则吸收了腊肉的油脂和香气,软软面面,入口即化,还能填饱肚子~ 所以这道菜,可以说是亦菜亦饭,一举数得啦

腊肉蒸土豆

年夜饭必备的一道菜准备起来(年夜饭都准备好了)(2)


食材 湘西腊肉200g、土豆4个、青红椒少许、蒜少许、麻油少许。 做法 1、腊肉提前用温水洗净,擦干表面水分; 2、将腊肉切薄片,尽量切薄一些比较好; 3、土豆去皮后切厚片,大约3cm左右厚度; 4、将腊肉片和土豆片交叠摆放在盘中; 5、盘子上蒙上保鲜膜,然后用牙签戳一些小孔; 6、上蒸锅,大火上汽后转中小火蒸20分钟左右,至土豆绵软,用筷子能轻易戳通; 7、出锅,撒上蒜末,青红椒末,淋上少许麻油; 8、吃时拌匀即可,最好是腊肉,土豆,蒜,青红椒末一起入口,各种味道和口感交融最棒。

红枣和黑芝麻都是女人养颜养生的最佳食物之一。红枣黑芝麻粥安神补气又可以改善皮肤,预防女性气血两亏。在做红枣粥的时候加入黑芝麻可以改善皮肤的弹性,让皮肤更加细致有弹性。

红枣黑芝麻粥

年夜饭必备的一道菜准备起来(年夜饭都准备好了)(3)


食材: 红枣、黑芝麻、大米各适量。 做法: 1.将黑芝麻去除杂质,红枣去除枣核之后切片备用; 2,将大米放入开水中; 3.煮开之后放入准备好的黑芝麻以及红枣,粥成就可以了。

洋葱多汁,翻炒去除辣味之后清甜诱人,与其它回锅相比更添清香,猪油滑润增加洋葱口感,去掉了脆爽,绵柔的洋葱更加甘甜多汁。猪肉厚薄适中,肥瘦相间,清甜洋葱配诱人猪肉,不仅解腻,更添食欲。

洋葱回锅肉

年夜饭必备的一道菜准备起来(年夜饭都准备好了)(4)


材料:五花肉,洋葱。 辅料:花椒粒,白糖,菜籽油,生姜,大葱,食盐,味精,香辣豆瓣酱。 做法 1.将新鲜五花肉切成几段,放入水中开中火炖煮,添加葱段、姜片、花椒去除肉腥味。(如果没有大葱、生姜、花椒也可不加) 2.五花肉煮至筷子可以较为容易穿透猪肉时,即可捞出放凉并切成适度薄片,同时将洋葱洗净切片。(筷子可以穿透猪肉时即便是肉已煮熟,切片猪肉过厚或过薄) 3.炒锅加热倒入菜籽油,待油温渐高后放入花椒过热油。将切好的二刀肉放入锅中翻炒至肉片卷曲后,即可加入香辣豆瓣酱,并添加少量白糖。继续翻炒入味。 4.放入洋葱片与回锅肉一同翻炒,直到洋葱去生炒熟再根据个人口味适当添加食盐、味精等即可出锅盛盘。

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