在韩剧里，我们会经常看到美食，香喷喷的石锅拌饭，好喝的韩国大酱汤。看到他们一口饭，一口汤，好有味道！还有跟下雪天配一脸的炸鸡啤酒，韩国泡菜也是一绝，又辣又脆。我最喜欢的还是炒年糕，今天给大家分享简易版的家常炒年糕的做法。
By 高美男12345
用料
- 年糕 230克
- 鱼饼 200克
- 清水 适量
- 大葱 适量
- 熟芝麻 适量
- 芝士片 一片
- 白糖 一勺
- 盐 适量
做法步骤
1、全家福
2、冷冻年糕洗净焯水三分钟煮软投凉，这样做出的年糕口感软糯Q弹。
3、韩式鱼饼切块备用。
4、大葱切段。
5、将处理好的年糕条放入锅中，倒入没过年糕条约半指的水量即可。
6、加入两勺六月香韩式辣酱、和一勺白糖、一小勺食盐后搅拌化开。
7、中国煮开后加入鱼饼和葱段，转成小火后一边煮一边用木铲翻炒年糕以防糊底。
8、小火收汁撒上芝麻就可以开吃啦！
9、趁热加上芝士片就是芝士年糕啦！
小贴士
甜甜辣辣超级好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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