芥菜炒腊肉怎么做（腊肉炒芥菜心的做法）

用料：腊肉1块，芥菜心1把，蒜头1个，盐少许，油适量，鸡粉少许，下面我们就来聊聊关于芥菜炒腊肉怎么做?接下来我们就一起去了解一下吧!

芥菜炒腊肉怎么做

用料：腊肉1块，芥菜心1把，蒜头1个，盐少许，油适量，鸡粉少许。

腊肉用适用微波炉用的碟子盛起，加上适量清水（能浸泡腊肉为宜）叮4分钟。

芥菜心洗净，折断。

腊肉叮好后切片。蒜头去皮拍碎。

热锅，下适量油，爆香蒜蓉。

倒入腊肉翻炒片刻。倒入芥菜心继续爆炒。

炒至菜心软透，调入盐、鸡粉。拌匀，铲起即可。