这菜再不吃就没了,随手一煮香上天,一招吃遍四季鲜

春季可不要错过吃苜蓿菜,它是一种很常见的野菜,营养丰富,味口感美味,还有一种特别的香味,深受大家喜欢。苜蓿菜的季节很短,再不吃可就没有啦!

哈妹分享大家一道的苜蓿菜新做法,随手一煮香上天,一招吃遍四季鲜,老少皆宜!喜欢的朋友可以收藏在家做做看哦!

苜蓿菜窝窝头

大厨教你热天煮什么菜呢(这菜再不吃就没了)(1)

配料:苜蓿200克、玉米面100克、水适量、白糖1勺 烹饪步骤:1.苜蓿菜清洗干净,开水里焯烫1分钟。

大厨教你热天煮什么菜呢(这菜再不吃就没了)(2)

2.捞出挤干水份

大厨教你热天煮什么菜呢(这菜再不吃就没了)(3)

3.切成碎末

大厨教你热天煮什么菜呢(这菜再不吃就没了)(4)

4.盛入盆里,在放入玉米面

大厨教你热天煮什么菜呢(这菜再不吃就没了)(5)

5.加入1勺白糖

大厨教你热天煮什么菜呢(这菜再不吃就没了)(6)

6.搅拌均匀。如果有点干,就少量多次的加点水。

大厨教你热天煮什么菜呢(这菜再不吃就没了)(7)

7.直到可以捏成面团的状态即可。

大厨教你热天煮什么菜呢(这菜再不吃就没了)(8)

8.用大拇指一边戳洞,一边转动,做成窝窝头状态。

大厨教你热天煮什么菜呢(这菜再不吃就没了)(9)

9.水开上锅蒸至冒气后计时,蒸15分钟即可出锅食用。

大厨教你热天煮什么菜呢(这菜再不吃就没了)(10)

10.口感甘甜,小孩子都喜欢的不得了。

大厨教你热天煮什么菜呢(这菜再不吃就没了)(11)

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