栗子豆腐制作方法（栗子豆腐的作法）

板栗在沸水中煮5分钟，去皮；还可以切半，下面我们就来聊聊关于栗子豆腐制作方法?接下来我们就一起去了解一下吧!

栗子豆腐制作方法

板栗在沸水中煮5分钟，去皮；还可以切半。

豆腐切小块。

苦瓜切小块，葱切粒，姜切片。

豆腐入锅中煎至金黄色盛出待用，当然在油锅中炸也可以啦。

姜、葱和豆豉入油锅炒香。

加入豆腐和板栗略炒。

加清汤半碗，调入胡椒粉、酱油、白糖和鸡精，改小火烧5分钟。

烧至汁将干时加入苦瓜再烧2分钟即可。