By Lily7788666
用料
- 黄油 40g
- 水 100g
- 白砂糖 5g
- 盐 1g
- 鸡蛋 2个
- 低筋面粉 60g
- 淡奶油 200g左右
- 白砂糖 15g
做法步骤
1、黄油 水 糖 盐放入不粘锅，低粉过筛
2、液体煮开后倒入低粉搅拌至无干粉，分三次加入鸡蛋液。搅拌成顺滑的面糊，提起刮刀呈现倒三角型。
3、放入裱花袋，挤成大小均匀的泡芙。
4、210度预热烤箱，放入烤箱中层烤10分钟，转170度烤5分钟，取出后烤网晾凉。
5、淡奶油打发，挤入泡芙内。
6、小泡芙一口一个，非常美味。
7、小朋友们很喜欢
黄油的营养功效
养生益寿抗衰老、活血化瘀、抗菌消炎等功效。
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