说起竹碳粉，源于我爱吃一种零食叫竹炭花生，外壳包裹着黑黑的竹碳粉，里面是花生仁，脆脆的我非常爱吃，自从吃它我就想竹碳粉是啥东西呢，由于我爱尝试新鲜事物，所以查看了很久才买了这个竹碳粉。回来查了一下资料，原来说我国对于竹碳粉添加到食品里尚无明确的指标呢，所以不喜欢的人还是别买了。我个人觉得中药里面有味药就是碳，我感觉竹炭应该没多大问题吧，况且我也不会老吃的，就是试验一下罢了，真的是喜欢黑白分明那个感觉呀。
对于竹碳粉我并没有相信他的药用价值哈，只不过当个眼色喜欢而已，现在很多药吃了都不管事，所以并不迷信这些的我。啥排毒呀吸附呀我都没信。
主料：高筋粉300g
辅料：竹炭粉2g 牛奶150g 鸡蛋50g 白糖25g 酵母5g 黄油20g 盐2g
步骤：
1所有除黄油和竹炭粉以外的食材都称好放进厨师机内胆里
2用厨师机和面十分钟
3加入黄油再和面十五分钟
4然后分成两块面团，大的一块加上竹炭粉继续揉面，将竹炭粉充分揉匀，两块面团都盖上湿布发酵。
5发酵到用手指戳洞不回弹就发好了。
6取出来放案板上揉匀排气。
7分别擀开成长方形，白的一块放上面。
8下面向上对折。
9上面向下对折。
10再给擀开，再重复刚才的对折，一共擀三次。
11然后切两刀，上面不切断。
12切面冲上，编成三股辫子。
13放进吐司模子里盖上湿布二发。
14发到模子九分满刷蛋液放进180度预热好的烤箱烤40分钟，中间看颜色好了就加盖锡纸。
温度和时间根据自家烤箱的脾气斟酌下。
从做面包来看做事都要认真对待呀，何况别的事情了。以后必须上闹钟，切记切记，给自己提个醒哈哈。
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