食材：培根100g、芦笋250g、黄彩椒半个、蟹腿菇100g；，下面我们就来聊聊关于怎么做培根蔬菜卷?接下来我们就一起去了解一下吧!
怎么做培根蔬菜卷
食材：培根100g、芦笋250g、黄彩椒半个、蟹腿菇100g；
培根从中切开切成细条，彩椒切成细条，芦笋取前端部分，蘑菇洗净分开，芦笋和蘑菇焯水；
焯过的芦笋快速浸入凉水中；
将培根片铺平，芦笋尖、蘑菇和彩椒条并排放在培根上，将培根从一端卷起，将蔬菜包裹住，再用牙签定型；
平底锅内倒入橄露橄榄油，将培根卷放入锅内小火煎至表面金黄色；
装盘时抽去牙签即可。
