常见的雪媚娘的皮是用糯米粉做的，需要蒸和揉。今天尝试用越南春卷皮做雪媚娘，免蒸免揉，搭配香芋馅和酸奶，口感糯叽叽，味道超赞；而且超低卡，喜欢甜食又想减脂小伙伴一定要试试，做法也很简单哦！
By 甘汁园糖业
用料
- 越南春卷皮 4张
- 熟香芋 250克
- 熟紫薯 1个
- 低脂牛奶 100克
- 甘汁园赤藓糖醇 30克
- 老酸奶 适量
- 紫薯粉 少许
做法步骤
1、准备好需要的食材；
2、①紫薯和香芋加牛奶，搅拌机中打匀；再加0卡糖一起拌匀，香芋馅就做好了，把它装入裱花袋； ②取2张越南春卷皮，放入温水中泡软，把它放进小碗里；
3、①挤入适量香芋馅，再加入适量老酸奶；把春卷皮包裹好，多余的的部分剪去； ②做好的雪媚娘倒扣在盘子里，撒上一层紫薯粉。
4、冷藏半小时更美味！
小贴士
甘汁园小贴士： 用2层春卷皮做雪媚娘，口感没差，但会更好包不易破； 春卷皮很粘，要炒点熟糯米粉防粘；用甘汁园赤藓糖醇，0卡糖代替普通白砂糖使用，更低卡，少负担！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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