美国人对 potato情有独钟，他们很喜欢吃土豆，而且还有很多种吃法，其中比较受美国人欢迎的吃法是炸薯条（fried potato）和炸薯片 potato crisp），在美国各地的快餐店，如麦当劳（ McDonald’s），肯德基（KFC）里可以说是一种老少皆宜的休闲食品。有时美国人还将整个土豆烤着吃（ baked potato，但刚刚烤出的热气腾騰的土豆（ hot potato）拿起来烫手，使人很想立即将其扔掉，所以 hot potato便引申用于指那些棘手的问题或难以处理的局面。
potato还用于指人，如 couch potato指的是那些整日沉溺于电视的人，他们坐在沙发上，吃着土豆条（片），眼睛一眨不眨地盯着电视屏幕，所以用 couch potato来指电视迷。
除此以外，美国人与别人交谈时常说"I' m a small potato"我只是个小人物，没什么了不起”，表达一个人的谦虚和涵养。但如果听到老板对员工说“ You are really potato- headed.”这可就糟了，这是一句批评人的话，含义是“你真是个傻瓜（笨蛋）。”然而“ the clean- potato”，指的是“最好的人（物）；quite the potato”指“妙不可言的人；非常好的东西”。
,
