现在是五月了,早已经立夏了,算是初夏吧。各种水果和蔬菜大量上市了,多吃这些食材,健健康康过夏天吧。顺时节而食,吃出健康好身体。我家早餐,就爱炒菜,在适当加点当季水果,就算是完美搭配了。我整理了15天早餐,看看有你家喜欢吃的吗?

第一天早餐

主食:韭菜鸡蛋饼

流食:紫米粥

菜:黄豆芽韭菜炒青萝卜

紫米粥是用电饭煲煮的,早上就可以直接吃,特别的软糯香浓,真是特省时省力。

煎韭菜鸡蛋饼,我加了一半的玉米面,一半的面粉,还加了鸡蛋和韭菜末,一起搅拌成面糊,煎的饼子,看着金黄金黄的,吃起来也是香浓的很,这样粗粮细粮一起吃,真是不错。

用韭菜和黄豆芽青萝卜炒了一个菜,这是我家老规矩了,早餐就爱吃菜,但都是特别简单的家常菜,这样节省时间。

夏天的早餐有它就够了(五月了15天早餐来了)(1)

第二天早餐

主食:炸油饼 煮玉米

流食:醪糟鸡蛋羹

水果:草莓

我家特别爱吃醪糟,我也经常做,早餐用鸡蛋一起煮成鸡蛋羹,特别爽口好吃。搭配自己炸的油饼,真是又香又甜又好吃。

油饼,是和好的面团,在冰箱保鲜了,这样醒面时间长,炸油饼就酥软好吃多多了,是咸味油饼,我家爱吃的口味。不要老说吃油炸不健康,又不是天天吃,健康不健康,全靠个人体质,有的天天吃肉喝酒,身体健康得很,有的这也不敢吃,那也不健康,结果身体毛病多多。

吃草莓的季节,早餐来上几颗太爽口了。

夏天的早餐有它就够了(五月了15天早餐来了)(2)

第三天早餐

主食:南瓜馍馍 香豆子花卷 玉米

流食:豆浆

菜:炒小白菜

又是吃玉米, 这周玉米吃得多,是我买了一袋子玉米,每次煮几根,放在冰箱保鲜,加热花卷时就蒸一根我吃,闺女和老公不爱吃,他们吃花卷和南瓜馍馍。

用豆浆机预约的豆浆,建议爱喝豆浆的,就买预约豆浆机,真是特别的省事,晚上设置好时间,早餐就可以喝热乎乎的豆浆了。

夏天的早餐有它就够了(五月了15天早餐来了)(3)

第四天早餐

主食:葱花烙饼

流食:小米粥

菜:芹菜炒绿豆芽

早餐我家吃面食比较多些,尤其是各种烙饼和煎饼子,包子等,因此,就得搭配各种流食一起吃了,这样干稀都有,吃着舒服。

看这烙饼,也是提前和好面团,在冰箱里保鲜,这样醒面时间久,烙出来的饼子好吃又劲道。早上就做好饼子坯,用电饼铛烙出来,香酥绵软,做早餐真不错。

哈,绿豆芽加了一根小芹菜一起炒了,味道还不错

这样的早餐,是减肥餐吗?

夏天的早餐有它就够了(五月了15天早餐来了)(4)

第五天早餐

主食:手抓饼 孜然馕

流食:豆浆

菜:蚝油油麦菜

水果:圣女果

豆浆是提前预约好的,手抓饼是半成品,用平底锅稍微煎一煎就可以了,很快几分钟就每人煎了两张,葱香味的,特别好吃。

孜然馕,一般都作为零食和主食吃,早餐搭配豆浆吃真不错。

蚝油油麦菜,大火爆炒,出锅前加一勺蚝油,翻炒均匀出锅了,鲜美又好吃。

夏天的早餐有它就够了(五月了15天早餐来了)(5)

第六天早餐

主食:荞麦馍馍 南瓜馍馍

流食:小米粥

水果:圣女果

菜:清炒藕片

看着好几种搭配的早餐很复杂,其实做起来很简单,用蒸锅加热馍馍,一边可以熬制小米粥了,这个时间就可以去清洗藕,切片清洗,等馍馍加热好了,就可以大火爆炒藕片。

清炒藕片,热锅凉油,下藕片,大火爆炒翻炒均匀,要快速翻炒,加盐加少许清水翻炒一会,加点鸡精,快速翻炒均匀出锅了

馍馍和小米粥都上桌了,搭配藕片和圣女果,美味早餐就好了,耐饿又健康。

夏天的早餐有它就够了(五月了15天早餐来了)(6)

第七天早餐

主食:荞麦馍馍 玉米 煮鸡蛋 煎鸡蛋

流食:牛奶

菜:清炒菠菜

用蒸锅加热馍馍和玉米的同时,一边煮了几个鸡蛋,一边煮了牛奶,煮好以后煎了两个鸡蛋,闺女不爱吃水煮的

提前清洗好菠菜,大火爆炒,加几片大蒜片,一顿美味可口的早餐就好吃了

一家三口可以吃想吃的主食和炒菜,虽然简单点,但是营养丰富。

夏天的早餐有它就够了(五月了15天早餐来了)(7)

第八天午餐

主食:鸭饼 玉米 煮鸡蛋

菜:烤鸭 大葱丝 甜面酱

流食:玉米粥

哈,这次的早餐很简单,用生烤鸭和鸭饼做主食和菜,搭配玉米和鸡蛋,熬制了玉米粥一起吃,耐饿又美味,不到10分钟就可以上桌吃早餐了。

早餐不一定非要吃大餐,简单美味爱吃就行了。

夏天的早餐有它就够了(五月了15天早餐来了)(8)

第九天早餐

主食:胡麻子花卷 煮鸡蛋 荞麦馍馍

流食:小米粥

菜:韭菜炒黄豆芽

早上直接用蒸锅,蒸花卷和馍馍,同时煮了几个鸡蛋,一边就可以熬制小米粥了,这样两边就可以同时上桌了。

韭菜炒黄豆芽,也是大火爆炒,先下黄豆芽,炒到出香味,再下韭菜一起翻炒均匀,加点盐和鸡精翻炒均匀即可出锅了,这道菜不可久炒

蛋白质配面食,杂粮粥都有,吃着炒菜,难道这样的早餐不是过日子吃的吗?

夏天的早餐有它就够了(五月了15天早餐来了)(9)

第十天早餐

主食:手抓饼 煎鸡蛋

菜:爆炒莲花白

流食:牛奶

又吃手抓饼了,买一袋可以吃两次,因为一袋12张,每次煎6张,每人吃两个,搭配煎鸡蛋,就够了,每人再喝一包牛奶,主食和流食都有了,吃点爆炒莲花白,早餐饭菜都有了,营养美味都不差,属于大众早餐,有喜欢吃的吗?

夏天的早餐有它就够了(五月了15天早餐来了)(10)

第十一天早餐

主食:芝麻馕 荞麦馍馍 水煮鸡蛋

流食:牛奶

菜:韭菜炒土豆丝

这次早餐的主食搭配了三种,鸡蛋是增加蛋白质,荞麦馍馍是粗粮,芝麻馕是家人都爱吃的面食,这样可以挑选着吃。

韭菜炒土豆丝,特别简单,直接大火爆炒出来,先下土豆丝,翻炒均匀以后,下韭菜翻炒一会,加盐和鸡精翻炒均匀出锅了,做早餐清香爽口特别的可口。

三种主食,每人再煮一包牛奶,加上炒菜,丰富的早餐就好了,这是地地道道的中式早餐,家人的饮食习惯。

夏天的早餐有它就够了(五月了15天早餐来了)(11)

第十二天早餐

主食:韭菜鸡蛋煎饼

流食:紫米粥

菜:爆炒西兰花

我用鸡蛋和面粉、韭菜末,玉米面搅拌成厚面糊,用平底锅煎了饼子,一共煎了三个饼子,每人一个饼子,切成小块,真是特别可口好吃。

紫米粥,用紫米和糯米一起熬制的,用电饭煲预约,香味浓郁,特别软糯可口好吃,家人都爱吃,这可是营养丰富的补血粥哟。

爆炒西兰花,不用焯水,大火爆炒出来,加盐和鸡精翻炒出锅就可以上桌了。

看着颜色亮丽的早餐,是不是很有食欲?

夏天的早餐有它就够了(五月了15天早餐来了)(12)

第十三天早餐

主食:炸油条 煎香肠

流食:豆浆

菜:大豆

油条是买的半成品,早上直接稍微炸一炸就可以了,特别的香浓可口,做早餐真是太方便了,虽然是油炸食品,但不是经常吃,偶尔换换口味特别好。

煎香肠,也是买的半成品,属于冷冻食品,买回家可以在冰箱冷藏,早上直接用平底锅煎一煎,香味浓郁的香肠搭配油条,营养丰富又好吃。

豆浆,是我用豆浆机预约的,吃油条喝豆浆,这是我们老祖宗发明的好早餐,也是国人的大众早餐,很受欢迎哟!

夏天的早餐有它就够了(五月了15天早餐来了)(13)

第十四天早餐

主食:煎鸡蛋 花卷馍馍 玉米

菜:鸡蛋干炒黄瓜

流食:牛奶

这次的主食有点多,闺女不爱吃玉米,就煎了鸡蛋,老公吃馍馍和花卷,我就是吃玉米了,加热这些的同时,牛奶可以在蒸锅一起加热,这样特别节省时间,主食和流食一起出锅了。

先煎鸡蛋,等出锅了,就可以下锅炒黄瓜,等炒出香味以后,下鸡蛋干一起翻炒,加盐翻炒均匀几下,可以加点生抽翻炒均匀即可出锅了。很可口香浓,爱吃的可以试试哟。

夏天的早餐有它就够了(五月了15天早餐来了)(14)

第十五天早餐

主食:胡麻子花卷 荞麦馍馍

流食:玉米粥

菜:黄瓜炒鸡蛋

早上第一件事就是熬制玉米粥了,一边灶就可以做用蒸锅加热胡麻子花卷和馍馍。同时就可以去清洗黄瓜了,玉米粥是用玉米面熬制的,特别好熟,十分钟就可以上桌。

这个时间就能炒鸡蛋了,把煎好的鸡蛋铲成小块块以后,把鸡蛋块拨在在一边,下黄瓜片,大火翻炒均匀,加盐翻炒在一起,在翻炒几下就可以出锅了。

看看这些,做早餐不难,主食流食和炒菜,不到20分钟就可以做好了,一家人吃着热乎乎的早餐,真是幸福感太强了。

夏天的早餐有它就够了(五月了15天早餐来了)(15)

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