莱阳是胶东大县，千百年的岁月积淀，使得当地的文化也较为发达，阳春白雪和下里巴人兼具。既有科举名人撰写的诗词歌赋，也有民间流传的顺口溜。本文就给大家介绍其中比较有趣的一则，它是这么说的：“昌山的鸡，发坊的梨，张家灌的秀才多其驴。”
昌山、发坊、张家灌，都是如今莱阳市照旺庄镇境内的一些地名。笔者最初听到这句顺口溜，就是在当地。有一次，笔者去前发坊村参观战氏旧祠，听当地一位战姓老先生说起。只不过，发坊在古代曾叫做“隋坊”，因此，“发坊的梨”有时也说成“隋坊的梨”。
从字面上不难看出，这句顺口溜说的是这几个村庄的“特产”。昌山（分东西两村）老辈以鸡出名，发坊以梨为特产，张家灌村则是出秀才。
要说起来，张家灌的秀才多其驴这个典故，流传更广一些。不仅当地人知晓，外界也多有耳闻。但多数外地的朋友，并不太了解昌山鸡和发坊梨的典故。尤其是梨，一提到莱阳梨，大家容易想到芦儿港或者西陶漳。但实际上，发坊的梨也相当有名。这是后话，下面先从昌山鸡说起。
根据莱阳地名资料记载，东西昌山村都是在元代建村，因同名的一座山而得名。说是山，其实并不大，但也别小看它，根据莱阳市志记载，西晋元康八年，朝廷复置昌阳县，当时县城就设在今莱阳城东南10多公里处的昌山、昌水之阳，即昌山村的南边，到了唐代，昌阳城才迁到了现莱阳城址。
这座昌山不仅历史底蕴深厚，同时也会民间的蓄养业提供了比较理想的地形条件。众所周知，散养的跑山鸡要比圈养的鸡更好吃。而莱阳中部地形较为平坦，富水河以北的照旺庄镇区域很少有山。因此，依山而居的昌山村养出来的鸡，就在附近十里八乡很有名气。久而久之，就有了“昌山鸡”的说法。
昌山产鸡是因为靠山，而发坊产梨则是由于临河。富水河是五龙河最大的一条支流，这条河的弯曲很多，在流到前发坊村的时候，也拐了一个大弯。河曲区域，泥沙容易沉积，而河畔的沙质土壤，又很适合梨树种植。相传，茌梨在明清时期引入莱阳县之后，前发坊是首批开始种植的村庄之一。而上世纪八十年代修撰的《莱阳市地名志》对前发坊村的注释也是：“前发坊，盛产茌梨。”
至于“张家灌的秀才多其驴”，此前不少资料都有提及，在此简单复述。“秀才多其驴”是古人常用来形容文脉昌盛的一句话。在老莱阳县历史上，张家灌和果佳圈（赵姓秀才多）民间都有此说法。
根据莱阳史志资料和张氏族谱记载，张家灌张氏源自杜家泊，在明清先后出过3名进士、5名举人和贡生、20多名秀才。代表人物有明天启五年进士张宏德、清康熙四十八年进士张鉴、清乾隆二年进士张文焻。而清顺治十八年恩贡张允龄也是莱阳历史上的一位名人。康熙版的《莱阳县志》修撰人员名单中，就有他的名字。他先任昌邑县教谕、后升任福州府长乐县知县，著有《濠上园别集》《庐乡集》。
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