大家见过蜜蜂采蜜吗？小蜜蜂在花田中“嗡嗡”的努力工作，吮吸鲜花中美味的花蜜，晚上回巢以后，将自己采集好的花蜜进行“加工”，再经过七天左右的时间自然成熟，这样，美味营养的蜂蜜在大自然的馈赠下，就诞生了。
蜜蜂在不同的花区中采集的蜜种不同，口感和功效就有会有所不同，今天就给大家介绍一款新兴蜜种——北欧石南蜂蜜。
石南蜂蜜产自德国北部吕讷堡石南草原、北欧斯堪的纳维亚半岛等寒冷地带的自然保护区内。石南花每年的花期仅在八、九月份开一季，并且花期时的气温已经降低，普通蜜蜂基本已经进入休眠状况。为了生产这种花蜜，养蜂人不得不以“放牧”的形式来让蜜蜂采蜜——春夏季在温暖舒适的南方采蜜，以保持蜂群的健壮和活跃；八、九月石南花盛开之时，再把他们迁往北方，以此来生产这种蜂蜜，所以它也被称为“北欧臻品”。
石南蜂蜜不同于普通蜂蜜的流体形态，它的质地近似膏状。这让蜂蜜的收获也成了一项艰辛的劳动，养蜂人必须用手工将蜂蜜从蜂巢中刮擦和挤压出来。石南蜂蜜整体是美丽的琥珀色，有着神秘的凝胶状质地，并且纯正的欧石南蜂蜜内带有微小的气泡，味道中带有温暖的木本气息和花朵淡淡的清香，口感丝滑细腻，清香四溢，余味悠长。
不过，不同的气候条件，不同的地理环境，不同的石南花群产生的蜂蜜差异也是很大的。
其中，来自德国琅尼斯（Langnese）的北欧臻品天然石南蜂蜜。这款蜂蜜的TPC实测值高达120mg/100g 。
成立于 1927 年的德国琅尼斯（Langnese）公司，是德国境内的食品制造企业，同时也是欧洲和德国的高级蜂蜜制造企业。琅尼斯（Langnese）多次入选德国世纪品牌，2018年参加首届中国国际进口博览会（CIIE）。
琅尼斯（Langnese）公司拥有自己建立的养蜂场，对产品质量进行层层严格把关，只为孜孜以求的高品质之美，其始终如一的口味成为众多消费者青睐的根本。
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