基本材料
红薯2只
马苏里拉/芝士片适量
黄油25克
细砂糖20克
蛋黄一个（刷表面）
参考分量2只，制作时间40分钟
工具模具
厨房秤、陶瓷刀、烤盘、锡纸、羊毛刷
做法步骤
1. 红薯洗干净，包上厨房纸，放入微波炉高火叮5分钟
2. 然后取出切半
3. 挖出红薯肉
4. 然后压成泥
5. 撒上马苏里拉（撕碎的芝士片），细砂糖，倒入融化的黄油，搅拌均匀
6. 然后填入之前挖的洞里
7. 压实
8. 表面刷上蛋黄
9. 然后撒上马苏里拉（也可盖一张芝士片）
10. 放入烤箱180度20分钟
个人而言：芝士片的更好吃~
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